体检|做好这道红糖煮鸡蛋，不用再去乱吃营养品，补血养生的最佳选择体检

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红糖主要为人体提供能量，鸡蛋含有人体所需的各种营养素，如水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等。在天气冷的时候，用温开水泡适量的红糖，你喝了会很快感觉暖和并有精神；你早上煮一碗鸡蛋面条，看起来简单的食材，却是营养丰富的早餐，如果再适量加点蔬菜，如西红柿、青菜等，就更加完美。

红糖和鸡蛋的吃法多种多样，如何吃全凭个人喜好，比如:用红糖可做红糖姜糖、红糖姜茶、红糖馒头、红糖泡粑、红糖阿胶糕等；用鸡蛋可做煎蛋、蒸蛋、荷包蛋、西红柿鸡蛋汤、蛋糕、鸡蛋面条、鸡蛋馒头、茶叶蛋、红糖煮鸡蛋等。那么，红糖煮鸡蛋吃了有什么好处？
红糖煮鸡蛋的味道。美味好吃的红糖煮鸡蛋有助鸡蛋消化吸收。美食，就是美味的食物，只要是你自己喜欢的食物，都算是美食，因为每个人的口味不同，有一句话叫作\"众口难调\"说的就是每个人的口味不一样，要想做出来的食物让大家都喜欢很难。

美食，可以诱惑你食欲，刺激你的口腔中分泌大量的唾液，而唾液中含有帮助食物消化的酶，有助食物消化吸收，因此，美味好吃的红糖煮鸡蛋有助鸡蛋消化吸收。那么，如何让红糖煮鸡蛋美味好吃呢？
【体检|做好这道红糖煮鸡蛋，不用再去乱吃营养品，补血养生的最佳选择】如何让红糖煮鸡蛋美味好吃？很多人都喜欢喝饮料，是因为饮料酸甜适口，有令人舒适的香味。要做到酸甜适口，一般情况下，加入白糖量为8%左右，酸味成分，如柠檬酸、苹果酸等，加入量是根据不同水果的酸甜比例进行调整。那么，红糖煮鸡蛋要加多少红糖，才有适口的甜味呢？

为了便于说明，鸡蛋按照去壳后重量为50克计算。一碗重约250克的红糖煮鸡蛋，需要加入水200克左右，参照饮料中白糖添加量为8%左右计算，红糖的添加量为20克左右。因此，一个鸡蛋，加入红糖20克左右，水200克左右，由于红糖中有少量的酸性物质，因此，这样做的红糖煮鸡蛋美味好吃。
建议吃红糖煮鸡蛋时，只放一个鸡蛋就好了，而且不宜天天都吃，因为饮食中其它动物性食物，特别动物内脏、动物脑中含有大量的胆固醇。红糖煮鸡蛋中的能量。红糖中主要成分是蔗糖，达到93.5%左右，因此，红糖在红糖煮鸡蛋中的主要作用是提供甜味和供给身体能量。

20克红糖的能量与50克鸡蛋的能量相差不大，前者为75千卡，后者为85千卡，因此， 20克红糖+50克鸡蛋做的红糖煮鸡蛋的能量为160千卡左右。红糖煮鸡蛋中的蛋白质和其它营养成分。由于鸡蛋中胆固醇含量较高，建议每天只吃一个鸡蛋，而且不宜每天都吃。因此，以20克红糖+50克鸡蛋+200克水做的一碗红糖煮鸡蛋说明蛋白质和其它营养成分。
一碗约250克的红糖煮鸡蛋可为人体提供水分约220克，优质蛋白质约6.5克，磷约105毫克，钙约45毫克，铁约2毫克，维生素A约215微克，少量的维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素。美味好吃的红糖煮鸡蛋有助鸡蛋消化吸收。用一个鸡蛋， 20克红糖， 200克水，做的红糖煮鸡蛋甜味适口，美味好吃。