不妨看看木瓜的功效和作用
木瓜色香味俱佳 , 有“岭南果王”之称 , 无论作水果之用还是煲汤 , 都是清心润肺佳品 。木瓜性平味甘 , 清心润肺、健胃益脾 , 用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜 , 用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜 。
木瓜的营养价值:
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜 , 果皮光滑美观 , 果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富 , 有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称 , 是岭南四大名果之一 。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等 , 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。木瓜在中国素有“万寿果”之称 , 顾名思义 , 多吃可延年益寿 。
木瓜的药理作用:
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶 , 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现 , 木瓜中含有一种酵素 , 能消化蛋白质 , 有利于人体对食物进行消化和吸收 , 故有健脾消食之功 。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用 , 故可用于杀虫抗痨 。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用 , 番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功 , 故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌) 。
4、补充营养 , 提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸 , 可有效补充人体的养分 , 增强机体的抗病能力 。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用 , 对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
木瓜的功效与作用:
1、木瓜性温味酸 , 平肝和胃 , 舒筋络 , 活筋骨 , 降血压 。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等 , 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。
3、木瓜中维生素C的含量非常高 , 是苹果的48倍 。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素 , 净化血液 , 对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果 。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效 , 并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成 , 对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性 。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食 , 减低胃肠的工作量 , 帮助消化 , 防治便秘 , 并可预防消化系统癌变 。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡 , 润肤养颜 。
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