本文转自:大众网聊城在聊城|香喷喷的许营焖子,有一种味道叫“聊城味道”!瞬间“破防”了
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在聊城 , 有这样一道美食 。 它的做法不复杂 , 也不花里胡哨 , 甚至都是我们熟悉的食材 。 过年的时候 , 很多家庭都在做 , 这是春节团圆饭桌上必不可少的美味 。 那一抹熟悉的老味道 , 还记得小时候去奶奶家 , 哭着吵着都要吃上这道美食——焖子 。
【本文转自:大众网聊城在聊城|香喷喷的许营焖子,有一种味道叫“聊城味道”!瞬间“破防”了】在高新区许营镇 , 有家“世杰焖子” , 老板娘叫张世杰 。 她说 , 她做了整整21年焖子 。 她还说 , 只要你用心 , 每个人都能做出香喷喷的肉焖子 。 突然想起来星爷的电影《食神》 , 星爷在电影里说 , “根本就没有食神 , 或者人人都是食神”!哈哈 , 佩服!
张世杰有个梦想 , 她还想租片地 , 建一处厂房 , 机械化生产 , 在保证口感的基础上 , 把量提上去 , 她想把许营焖子的品牌打到全国 。 真是个有理想有抱负的老板娘!有手艺 , 有口碑 , 还有市场 , 为什么不能扩大生产呢!
点赞聊城味道!家乡的味道!
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