文章插图
1.面粉加适量水合成面团，盖上保鲜膜 。
2、韭菜洗净，控净水分 。
3.西葫芦洗净，去瓤，用丝巾切丝，加适量盐腌制十分钟，捞出沥干水分备用 。
【西葫芦韭菜鸡蛋馅饺子怎么做才好吃】4.将鸡蛋打散，搅拌均匀，炒锅多加油，将油加入蛋液中，用筷子快速打散 。越碎越好 。将控水的韭菜切碎 ， 加入适量的油拌匀锁水 。
5.将拌好的韭菜放入盆中 ， 加入五香粉和蚝油拌匀(不需要蚝油，主要是调味)，最后加盐拌匀 。
6.最后包在饺子里完成 。
以上讲解了西葫芦韭菜鸡蛋馅饺子怎么做才好吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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