本文转自：包头新闻网一道鲜嫩金黄的过油肉翻炒出锅前|“呱呱叫”，包头人离不开的味道( 二 ) 本文转自：包头新闻网

【本文转自：包头新闻网一道鲜嫩金黄的过油肉翻炒出锅前|“呱呱叫”，包头人离不开的味道】“绿”色健康创新

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2020年，敕勒川牌呱呱叫酿造酱油荣获第二十届中国绿色食品博览会金奖。 “这是当年绿色食品博览会上唯一获得金奖的产品，是一份含金量很高的荣誉。 ”齐国成告诉采访人员。
“水、高粱、小麦麸皮、稻壳、食用盐”“水、非转基因脱脂大豆、小麦麸皮、食盐” ，在呱呱叫醋和酱油的包装上，采访人员试图寻找到这份荣誉背后的“秘密” ，而这些再普通不过的原料，似乎不是答案，却耐人寻味。
“绿色食品”——齐国成指了指包装上的这四字标识， “我们是纯粮酿造，不加任何添加剂。 ”
除了美味和情怀，朝着绿色健康的发展定位，呱呱叫不断开拓创新。
原料选择黑龙江、兴安盟绿色食品基地的大豆、高粱，现代化灌装生产线、灭菌设备、精滤设备让生产过程更加卫生，出厂前以“高于国家标准”的内控标准至少检测4次， “100%的合格率” ，让消费者食用更放心。
2018年，通过层层严格审查，呱呱叫调味品通过中国绿色食品发展中心认证，成为了名副其实的“绿色食品” 。
在绿色健康的基础上，呱呱叫不断开发消费者需求的新产品。几年来，公司多次聘请营养学、微生物学专家、教授为公司的技术顾问，聘请河北省调味品协会专家为总工，并与内蒙古农业大学、内蒙古科技大学建立了长期协作关系，保证了新产品开发的连续性和产品质量的稳定性。
“饺子醋、蜂蜜醋、老陈醋，各是各的味儿，配不同的饭菜，都很好吃，真的建议你尝尝看。 ”秦美花极力地给采访人员推荐。
把“绿色、营养、健康、安全、放心”的调味产品奉献给广大消费者，成为呱呱叫调味品多年来始终如一的初心和坚守。
（包头日报采访人员：郭燕；实习生：许家轩）