文章插图
1.材料:杏鲍菇1个，粉丝少量，面粉200克 。配料:油、盐、姜、酱油 。
2.杏鲍菇切成米粒 。
3.将杏鲍菇放入碗中，加入适量的盐、白胡椒和香油，用酱油搅拌均匀，制成馅料 。
4.用酵母和水将面粉揉至光滑，发酵至两倍大，排出空空气体，揉成条状 。
5、切成均匀的剂量 。
6.撒些干面粉，把剂卷成一个圈 。
7.将馅料包成包子，静置15分钟，冷水蒸15分钟，再蒸3分钟 。
【杏鲍菇包子的做法和配方窍门】以上讲解了杏鲍菇小笼包的做法和食谱小技巧 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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