文章插图
烧热炒锅，加入带皮的肥肉 。关小火，用筷子把肥肉摊在锅壁上，直到肥肉变黑 。取出肉，用温水涮锅 ， 重复几次 。最后一次不需要清理油污 。第二天做饭前，可以用清水把锅洗干净 。
温馨提示:(1)这种方法不仅可以去除铁锅的铁味和锅内的残渣，还可以将猪油一次性涂在锅内壁，无需清洗 。第二天做饭前，用清水把锅洗干净 。
温馨提示:(1)这种方法不仅能去除铁锅的铁味和锅内的残渣，还能在锅内壁形成一层保护层，防止铁锅生锈 。
(2)清洗时不要用洗洁精之类的洗涤剂，会把锅里的油洗掉，铁锅吃不到油就会生锈 。
百科()【铁锅开锅失败锅底变黑怎么办】以上解释了开锅失败，锅底变黑怎么办 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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