在我看来人生就是一个大型的饮品展|南瓜泥紫薯泥,黄瓜汁加入到奶茶中,每一口都带有醉人的喜悦
在我看来人生就是一个大型的饮品展 , 小时候喝着五颜六色的汽水 , 几毛钱就能买到最简单的快乐 。 再大一点的时候 , 冒着气泡的碳酸饮料 , 咕咚咕咚几大口 , 临了还打个响隔 。
再后来的时候 , 就是纯纯的美式咖啡 , 工作中把它当做是“兴奋剂” , 最近这些年 , 倒是越来越爱喝果汁奶茶了 , 开胃 , 美容 , 清肠 。
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今天给小伙伴们介绍的这道奶茶滋味好到戳心 , 里面有营养价值很高的南瓜泥 , 多种的维生素都是我们人体所需的营养物质 , 同样南瓜也是万圣节的象征 。
奶茶中的紫薯同样含有硒、铁、花青素等多种物质 , 经常吃紫薯可以抗衰老 , 改善你的肤质 。 奶茶中的黄瓜汁对于咽喉不适的人有很大的帮助 , 适合老少皆宜 。
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纯手工制作的南瓜泥 , 紫薯泥 , 黄瓜汁加入到奶茶中 , 每一口都带有醉人的喜悦 , 慢慢饮来 , 抚平一天的疲累 , 不失为冬天的一大乐事 。 心动不如行动 , 跟着下面的步骤一起做起来吧!
【菜名】芋圆珍珠奶茶
【所需食材】南瓜泥紫薯泥黄瓜汁木薯粉牛奶白砂糖红茶包冲泡珍珠粉纯净水
【制作步骤】
1、首先把做奶茶要用到的食材都准备好 , 第一步先把芋圆做好 , 南瓜泥、紫薯泥、黄瓜汁都要和木薯粉合拌在一起做成三种面团 。
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2、把做好的南瓜泥、紫薯泥、黄瓜泥分别揉成三个长条 , 再用刀切成一小粒一小粒 , 再把小粒子分别搓成小圆球后沾上少量的木薯粉 。
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3、取一个干净的锅 , 在锅里烧一锅清水 , 等到水开以后 , 把搓好的芋圆一起倒入到开水锅里 , 用中火把所有芋圆煮至全部浮到水面为止 。
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4、把煮好的芋圆用漏网捞起来 , 放在装有冷水的碗中 , 等到水里的芋圆都冷透以后 , 捞出来装在碗里(想要芋圆吃起来会更Q弹这一步一定不要省) 。
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5、把准备好的红茶包放在茶网里 , 再盖上茶网盖子 , 取出备好的纯牛奶倒入奶茶机中 , 倒入适量的清水 , 再把珍珠包倒入奶茶机中 , 同时把煮好的芋圆也倒入奶茶机 。
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6、奶茶机插好电源 , 打开开关 , 开始制作奶茶 , 制作奶茶的时间大约是25分钟左右即可关掉开关 , 拔掉电源 。
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7、拿一个干净的杯子 , 把煮好的奶茶倒入到杯子中 , 如果喜欢喝偏甜一点的 , 可以在奶茶中加入适量的白糖(白糖的多少根据个人口味来添加量) 。
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【制作技巧】
1、在制作芋圆的时候要注意趁热揉面 , 趁热揉出来的芋圆 , 在做的时候不会散开来 , 同时煮好的芋圆一定要用凉开水把芋圆冷却好 , 这样吃起来才会的Q弹软糯 。
2、如果想要奶茶更加的香醇 , 在牛奶倒入奶茶机中后 , 在牛奶中倒入适量的淡奶油即可 , 这样做出来的奶茶会更加的香醇 。
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