电压力锅做蛋糕? nbsp;美女教你四步就搞定蛋糕

第1页：美女教你用电压力锅做蛋糕
都说想要抓住一个男人的心，就要先抓住他的胃。这不，小苏苏的男朋友马上就要过生日了，该送点儿什么好呢?要过生日，起码得有个蛋糕吧，如果亲手给男朋友做个蛋糕，他还不得感动得屁滚尿流……但是平时小苏苏和男朋友俩人基本上很少下厨，难不成为了做蛋糕还要特意去买一个烤箱?家里倒是有个电压力锅，听说蛋糕这种东西，电压力锅也能做，到底能行吗?
本着少花钱多办事儿的原则，小苏苏把家里尘封已久的电压力锅“请”了出来。小苏苏比较惜命，对于老式压力锅一直是敬而远之，电压力锅的安全系数比较大，并且在烹饪过程中大部分都是全自动模式，插电、选择程序即可，比较方便。
把电压力锅沧桑的外表擦擦干净，仔细一瞧这功能选项上还真有“蛋糕”这一项，想不到它还有这凶残能力呢。小苏苏的蛋糕处女作到底是如何进行的，跟上直播赶紧来学学，全手工心意蛋糕，实属居家旅行馈赠亲友之必备良品!
所用到的全部材料
小苏苏用到的材料有：鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。
注意一：使用普通面粉或者低筋面粉都可以，低筋面粉最好。但是千万不要使用高筋面粉，否则出锅的将是大面饼而不是蛋糕。
第2页：那就先抄家伙吧
●那就先抄家伙吧!
小苏苏这只苏泊尔电压力锅是在2010年下半年购买的，到现在依然坚挺，外观稍有磨损,拥有4L的容量。这只电压力锅除了蒸米饭，其它的食材还没接触过呢……
选择食物标准，可以控制锅内压力
黑晶内胆导热比较均匀
注意二：在制作蛋糕时，要确保使用的锅碗瓢盆上不能沾水，手上也不能沾水。
把压力锅君擦擦干，双手洗白白，小苏苏准备开动了。
第3页：第一步制作蛋清液
【电压力锅做蛋糕? nbsp;美女教你四步就搞定】●第一步制作蛋清液
蛋糕蛋糕，怎么能少得了蛋呢?!为了使口感更好，小苏苏真材实料地放了4个鸡蛋。首先第一步，开始制作蛋清液，顾名思义，就是要将蛋清和蛋黄分离开。
只取蛋清，蛋黄留着后头用
呃……碎了两个蛋黄，不过不影响使用
开打前蛋清里先放点儿盐，少量即可
放第一勺糖
糖要分两次添加。在开打之前放入少量的盐和第一勺糖，放盐的目的是可以突出甜味。糖可以多方点，为了幸福生活嘛……
没有打蛋器，用几根筷子也成
放第二勺糖
大概打了有5分钟的样子，蛋清液打出了均匀稀薄的泡沫，这时候可以放第二勺糖啦。然后……就接着继续打吧。
15分钟后，打成奶油状
打了15分钟，蛋清液变成奶油状了，如果它粘在打蛋器或者筷子上掉不下来，那就说明打好了。别小看打蛋清这个过程，它绝对能毁掉一个男人的右手，太累了!
第4页：第二步制作蛋黄面糊
●第二步制作蛋黄面糊
下面就要用到蛋黄了。先取出低筋面粉，满满10勺左右，准备好了。蛋黄里也不要忘记放糖，这样甜味比较均匀。
10勺低筋面粉
给蛋黄里也放糖
如果男友背着你做了什么不该做的事情，这一勺糖你也可以换成泻药砒霜神马的……
把面粉倒入蛋黄里
边倒牛奶边搅拌面粉
倒入200ml牛奶，也可以倒果汁。当然了，同上文，如果你的男友总是让你头疼，你也可以发散思维放点儿你喜欢的东西进去，嘿嘿嘿。下面开始搅拌面糊。
一定要搅拌均匀
注意三：面糊一定要搅拌均匀，不要有颗粒面粉团，否则做出来的蛋糕里会有夹生的面疙瘩。