天冷碰到胃痛,怎么办?15道养胃止痛食疗,转给需要的朋友( 二 )


功效:小米味甘咸 , 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 , 内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好 , 吃了小米后能开胃又能养胃 , 具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
7、炖猪肚
做法:猪肚(猪胃)200克 , 鲜姜50克 , 肉桂5克 。猪肚洗净切丝 , 同姜与肉桂放在碗内 , 隔水炖至熟烂 , 分2次吃完 。
功效:补益脾胃 。疗脾胃阳虚或胃寒所致的胃脘隐痛、喜热畏寒、吐清水、口淡不渴等 。
8、人参煨猪肚
做法:猪肚1个 , 人参15克 , 干姜6克 , 葱白7根 , 糯米150克 。将猪肚洗净 , 葱折去须切段 , 糯米洗净 , 一起放入猪肚内 , 用线缝合 。沙锅内加水 , 将猪肚放入锅内 , 先用武火烧沸 , 撇去汤面上的浮泡 , 改用文火煮至极烂熟 。空腹温食 。
功效:治疗胃虚寒症、胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻 。
9、银耳红枣粥
做法:银耳20克 , 红枣10克 , 糯米150克 。按常法煮粥 。
功效:适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者 。
10、甘松粥
做法:甘松5克 , 粳米50克 。先煎甘松取汁 , 去渣;粳米另外煮粥 , 快煮成时 , 加入甘松汁 , 稍微煮沸即可 。每次服用1剂 , 每日2次 。
功效:行气开胃 , 温中止痛 。甘松味辛、甘 , 性温 , 有理气止痛 , 醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平 , 能益脾和胃 。甘松同米煮为稀粥 , 味香粥甜 , 有治胃功效 。
11、桂皮山楂汤
做法:桂皮6克 , 山楂肉10克 , 红糖30克 。先用水煎山楂肉15分钟 , 后入桂皮 , 待山楂肉将熟熄火 , 滤汁入红糖 , 调匀即可 。趁热饮服 。
功效:温胃消食止痛 , 适用于胃脘痛症 。
12、洋白菜粥
做法:洋白菜500克 , 粳米50克 。洋白菜洗净 , 切碎煮半小时 , 捞出菜不用 , 下米煮粥 。日食2次 。
功效:缓急止痛 。用于胃脘急疼痛 。
13、莲子粥
做法:莲子50克 , 糯米50克 , 红糖一匙 。莲子用开水泡胀 , 削皮去心 , 倒入锅内 , 加水 , 小火先煮半小时备用 。再将糯米洗净倒入锅内 , 加水 , 旺火10分钟后倒入莲肉及汤 , 加糖 , 改用小火炖半小时即可 。作早餐或下午当点心吃 。
功效:有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效 。适合于胃寒怕冷 , 遇冷则泻 , 睡眠不佳的患者 。
14、佛手扁薏粥
做法:佛手10g , 白扁豆、薏米、山药各30g , 猪肚汤及食盐适量 。将佛手水煎取汁 , 去渣 , 纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤 , 煮为稀粥 , 略放食盐调味服食 , 每日1剂 。
功效:佛手芳香理气 , 健胃止呕;白扁豆健脾化湿 , 和中消暑 , 用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛 , 口干口苦 , 心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等 。
15、牛奶姜汁
做法:牛奶150-2印毫升 , 姜汁1汤匙 , 白糖适量 。将上2味加白糖 , 放瓦盅内 , 隔水炖服 , 每日2次 。