黑豆|女人过40岁别太节俭，多吃这5种零食，营养又解馋，气色足显年轻

女人到了40岁以后，身体机能慢慢下降，衰老速度加快，冬天常常手脚冰凉、畏寒怕冷，所以对于女人而言，真的要好好善待自己。40岁的女人不应该只靠着护肤品了，还需从食补入手，日常多补充一些对身体好的物质。眼下就快过年了，家里也免不了会准备一些零食，下面就分享下5种美味又滋补的零食做法，女人有钱没钱都要多吃，营养足补气血，慢慢找回年轻态。
枣泥核桃糖
枣泥核桃糕是一款老少皆宜的健康食品，核桃的蛋白质含量高，红枣富含铁元素，两者做出来的成品不太甜，甜而不腻，吃起来不粘牙又略有嚼劲，可以补充丰富的营养，女人们多吃气色好，增强免疫力。

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【食材】：红枣 500克、核桃 400克、黄油 70克、麦芽糖 400克、木薯淀粉 60克、
【做法】：
1、生核桃仁要提前烤香，放烤箱150度烤10多分钟即可，红枣洗干净，去掉枣核，留下红枣肉；
2、红枣加800ml清水入破壁机内，打成细腻的枣泥；不粘锅放入打好的枣泥和麦芽糖搅拌煮开，煮的时候要不断的搅拌。
3、等糖浆煮开后转小火，把木薯淀粉加少许清水拌匀，倒入锅内翻炒均匀，再次沸腾时就加黄油进去，继续煮至浓稠；
4、这个时候要注意糖浆的状态，等到枣泥能成团，不粘锅的状态，然后放入烤好的核桃仁快速拌匀，让核桃全部包裹在枣泥里。
5、最后烤盘铺上一张油纸，将红枣核桃泥倒入烤盘整形，再盖上一层油纸压平定型，彻底放凉之后，用利刀切块。

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红枣芝麻核桃糖
黑芝麻，红枣，核桃，枸杞，红糖这几种有营养的食材搭配在一起，做成糖块方便携带，随吃随取，不仅有黑芝麻的味道，也有核桃以及大枣的味道，营养不输阿胶糕，常吃让头发保持乌黑亮丽。

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【食材】：白芝麻 30克、黑芝麻 60克、麦芽糖 100克、核桃仁 50克、红枣 40克、红糖 20克、水 40毫升、枸杞少许、
【做法】：
1、白芝麻黑芝麻买回来洗干净，小火翻炒出香味，能听到噼里啪啦的声音，注意不要炒糊啦；
2、核桃也同样小火炒香，然后掰成小块备用，红枣用剪刀剪成小块就可以了；
3、麦芽糖，红糖（或白糖），清水放入不粘锅烧开后转小火，一边搅拌一边熬煮，熬到糖浆在刮刀上能挂旗的状态；
4、倒入芝麻、核桃、红枣和枸杞快速拌匀，让所有食材裹上糖浆，动作要快；
5、倒入事先准备好的模具中，压平定型，可以用擀面杖擀平，晾到温热后就可以切块了，太硬不好切。

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暖胃姜糖
女人生性体寒，很多人会手脚发凉，而生姜性味辛温，制作成姜糖就再好不过了，暖暖的，辣辣的，吃姜糖会发热，从而抵抗驱寒暖胃，对女生来说，也是日常中极好的零食。

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【食材】：麦芽糖 250克、150克(喜欢辣点可以放多点)、冰糖 130克、熟糯米粉适量
【做法】：
1、把姜洗净去皮切片，姜放入料理机或破壁机中，加入少许水打成姜泥；
2、平底锅倒入水和冰糖、麦芽糖煮开（水量不多，主要是起到融化糖的作用），直到冰糖融化成糖水；
3、糖融化后倒入打好的姜泥，大火煮滚后转小火熬，一边煮一边用铲子搅拌一下，防止粘底，熬到糖浆变浓稠；