怎么做芝士鸡腿 _知识经验

【怎么做芝士鸡腿】

文章插图
1.鸡爪8-10个、马苏里拉芝士50g、料酒2大勺、胡椒粉适量、盐1大勺、酱油1大勺、料酒2大勺、辣椒面2大勺、辣椒酱2大勺、蒜末适量、糖浆1小勺、糖1大勺、辣椒(辣)2个、洋葱1/4个、食用油和香油适量。
2.鸡爪洗净后，用腌制好的鸡爪腌制20分钟。
3.腌制20分钟就可以做出调味汁。将酱料一个一个放入搅拌碗中。最后，用料理机将辣椒和洋葱打碎，放入搅拌碗中搅拌均匀。
4.将腌制好的鸡爪与准备好的酱料混合，静置半小时。
5、以上做法的鸡爪属于口味重的类型。如果想吃那种软糯软糯的父母，可以把泡椒凤爪放在高压锅里7分钟左右。然后把鸡爪拿出来洗个澡。往锅里倒食用油。油温上来的时候，放入鸡爪翻炒两下，再放入酱料翻炒均匀。然后放几滴香油翻炒几下。关火上桌。
6.烤箱预热至180度，将马苏里拉芝士均匀撒在鸡爪上，放入烤箱中间180度烤10分钟。
7.招待客人为了美观，上菜后撒上芝麻，放上红绿椒圈或者放上葱花。
以上解释了芝士鸡腿的制作方法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。