1、主要食物:腌制:鸡翅膀,鸡腿,猪扒,鸡扒 , 牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包),等等 。
2、非腌制:玉米,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干,脆皮肠,黑椒肠 , 香肠,玉米肠,素鸡 , 牛肉丸,墨鱼丸(易焦) , 薄土豆片,番薯片,虾,茄子,浸泡香菇 , 青椒 , 墨鱼仔,等等 。
【烧烤的菜品有哪些】3、蔬菜类首选韭菜、茄子、辣椒、菜椒、长豆角、香菇、平菇、土豆片、红薯片 、藕片、香蕉等 。
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