【香菇烧鸡的做法】1、香菇烧鸡的做法：准备干香菇用清水泡发 ， 剪去根部 。鸡洗净备用 。
2、芹菜，洋葱，生抽备好 ， 鸡切块，香菇切块 。
3、洋葱切条，芹菜切条 ， 锅中倒油，爆香洋葱，芹菜 。
4、放入鸡肉 ， 香菇，生抽翻炒，加水烧开后放盐，鸡精 ， 大火收汁即可 。
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