说实话猪血和肥肠是大家最喜欢的一种美味|猪血肥肠煲，麻辣重口味早餐做法( 二 ) 说实话猪血和肥肠是大家最喜

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【步骤九】：差不多焖煮2分钟，撒上青蒜苗，用筷子稍微翻动一下，再煮差不多二三十秒钟就可以上桌开吃！

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——烹饪小贴士——
今天和大家分享的“猪血肥肠砂锅煲”就和大家分享到这儿，这是一道重口味的砂锅做法，味道麻辣鲜香，特别的开胃下饭，也特别适合现在寒冷的冬季制作来吃，吃完浑身暖和，相当的过瘾，你要是喜欢吃肥肠的话可以试一试这种做法，就是制作的时候要注意以下几点。
（1）清洗猪大肠我们放一点面粉、白酒或者醋就可以很好地把猪大肠清洗干净。
（2）清洗猪大肠的时候不要把里边的肥油清理得太干净，留点肥油猪大肠做出来会更香，同时口感也会更好一些。
（3）猪大肠炒的时候一定要把水汽炒干，这样烧出的猪大肠才入味。
【说实话猪血和肥肠是大家最喜欢的一种美味|猪血肥肠煲，麻辣重口味早餐做法】（4）青蒜苗一定要出锅的时候放，放早了青蒜苗会失去清香的味道。