烤鸡腿串怎么做


烤鸡腿串怎么做

文章插图
夏天是吃烧烤的季节 。为了干净卫生,我经常和家人一起自己做 。我来分享一下怎么做烤鸡串吧 。
操作方法
01.我准备了一个鸡腿 。首先,你得把鸡腿的骨头去掉 。其实鸡腿去骨很简单 。你只需要准备一把好刀,一手拿住鸡腿的骨头,然后顺着骨头把肉切开 。鸡腿的骨头可以直接拔 。
02.第二步鸡腿肉腌制,放点料酒,姜葱丝 , 烧烤料,保鲜膜,腌制2小时 。
【烤鸡腿串怎么做】03.第三步 , 用竹签把腌制好的鸡腿肉穿起来,就像穿羊肉串一样 。不要穿的太紧,不然不容易煮 。
04.然后放在地摊上开始烤 。烤的时候要不停的翻,不然容易烤坏 。为了味道更鲜美,烤的时候可以刷一点植物油 。
以上解释了烤鸡腿串的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。