腌制韭菜花的方法 怎样腌制韭菜花


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1、买500克新鲜韭菜花,然后准备适量的大蒜、鲜姜、苹果和食用盐,最后准备少量香油 。
2、韭菜花洗净,去水,大蒜去皮,苹果去皮,切块,生姜洗净,一起放入小臼中剁碎,做成泥状,取出,加入食用盐和香油,拌匀,放入可密封的瓶中,一两天即可入味 。而且腌制的韭菜花保质期非常长,妥善保存一年也不会变质 。
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