导读:吃狗肉的禁忌,冬季进补,狗肉是不少人选择的肉类之一 。狗肉吃起来口感极佳,而且又含有丰富的蛋白质及其他营养物质,是秋冬的进补是食品之一 。那么,吃狗肉的禁忌有哪些呢?下面食疗网小编为您介绍,吃狗肉的禁忌 。
吃狗肉的禁忌:
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物,一次不宜吃多 。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用 。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃,半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以,吃狗肉时也要记住这一点 。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体 。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康 。
3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒,操作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食 。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食 。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶 。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒 。
7、吃狗肉不能用商陆
【吃狗肉的禁忌 吃狗肉不要喝茶】狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒 。商陆与狗肉,,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉 。
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