挑选菠萝蜜主要可以从四个方面入手 , 分别是看颜色、看表皮、闻香味、按表皮 。
【怎么挑菠萝蜜】具体内容看颜色
成熟的菠萝蜜,是金黄色的,没熟透的带一点青绿色 。观察外皮,优质的菠萝蜜,外皮是完好的,会带有较多尖的“刺” 。
看表皮
菠萝蜜表面有很多类似小钉子的物体 。我们需要仔细观察这个地方,成熟的菠萝蜜上面这些小钉子会有一点点的黑色在上面,而且成熟的菠萝蜜上面这些钉子也是比较大颗和比较平整的 。
闻香味
成熟的菠萝蜜会散发出一股香味 , 平时我们露过一些水果摊,就能够闻到一股菠萝蜜的香味 。我们在买菠萝蜜的时候只需要用手轻轻扇一下就能够闻到香味了 。
按表皮
如果菠萝蜜的表皮能够轻松按下去,就证明这个菠萝蜜已经非常成熟了,可以食用了 。我们在买菠萝蜜的时候,一定要记得不要买那种轻易就能按下去的菠萝蜜,我们需要买那些要用点力气才能按下去的菠萝蜜,这样的波罗蜜买回家才能存放更长的时间 。
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