【santina车厘子什么意思】santina是车厘子的一个品种，一般认为甜度高 ， 硬度适中、香味重的果子好 。
按大类分，美国车厘子分为SweetCherries(甜樱桃)和TartCherriesorSourCherriesorPieCherries(酸樱桃)两种 ， 我们在市场上买到的都是适合直接食用的甜樱桃，而酸樱桃只用来做烘培、罐头、果酱、果汁等加工品 。
其中，甜樱桃常见的品种有Chelan(奇兰)、bing(冰又叫纯冰)、Santina(桑提娜)、CoralChampagne(珊瑚香槟)、Lapins(拉宾斯)、skeena(斯基纳)、sweetheart(甜心)、Rainier(雷尼尔)、Attika(阿提卡)/Kordia(科里亚)等，还有一些少见的Lambert(兰伯特)、Van(先锋)、Tieton(塔顿)、Staccato(思加图)、Regina(雷吉妠)、Index(因蒂克斯)等 。

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