节前南宁“菜篮子”货源充足产品丰富 _健康小知识

本文转自：南宁晚报
节前南宁“菜篮子”货源充足产品丰富
整体价格平稳，部分蔬菜和肉类价格稍有上涨

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▲菜市里“年味”渐浓，菜品供应充足本报采访人员覃锦华摄

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?市场菜价平稳，市民在选购蔬菜

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本报讯（采访人员覃锦华）春节将至，人们前往市场采购食材过年的热情高涨， “菜篮子”供应问题备受关注。那么，目前南宁市“菜篮子”产品供应是否充足？价格是否平稳？昨日，采访人员走访部分农贸市场了解情况。
当日上午11时许，采访人员来到麻村市场，看到市场内已经挂起红灯笼，春节氛围浓厚，前来买菜的市民络绎不绝。市场内瓜果蔬菜、肉类、水产等“菜篮子”产品供应充足，价格整体处于较为平稳的状态。
采访人员走访发现，茼蒿、豌豆苗、西洋菜等应季蔬菜成为市民的“心头好” ，但价格也比其他蔬菜略高。其中一家摊位，茼蒿售价3.5元/斤、西洋菜4元/斤、豌豆苗5元/斤。老板表示，随着天气转冷加上春节临近，需求增大，近期豌豆苗价格有所上涨。
除了上述蔬菜，茴香等香菜类也比较畅销，市场内几乎所有蔬菜摊位均有售卖，前来采购的市民也不少，价格4元/斤，并未出现大涨现象。
【节前南宁“菜篮子”货源充足产品丰富】“这个茴香可以拿来做豆腐酿、饺子，也可以拿来煲汤，很好吃。 ”市民莫女士说，每年过年自己都会给家里人做点特色美食，茴香馅的豆腐酿已经成为她和家里人不能割舍的“家乡味道” 。
天气寒冷，人们都喜欢喝汤暖身，排骨作为煲汤的热门食材，随着春节的到来，需求明显增大，价格也有小幅提升。 “排骨38元/斤，前天就已经涨到这个价了，再过几天来买可能还要涨一点。 ”一家肉摊经营者说。
煲汤少不了料包，在一些干杂货店，有些店主还细心地将各类中药材分装成小袋出售，除了常见的滋补料包，还有润肺止咳的料包，一名店主称，润肺止咳料包近期销量不错。
采访人员在南宁市发展和改革委员会官方网站查阅近一周的农贸市场菜价日报发现，目前南宁市各类“菜篮子”产品价格波动均处在正常范围内，并未出现较大幅度增长。
根据南宁市农业农村局公开信息，该局正聚焦“菜篮子”产品生产保供的重点、难点，下沉基层加强指导和服务，抓好生产保供工作，确保春节期间和今后一段时间“菜篮子”产品稳产保供。