营养|4种食物发芽后,不仅没“毒”,营养反而会倍增,别再傻傻扔掉了( 二 )
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大蒜发芽后。大蒜作为一种常见的调味品,可以起到调味和去腥的作用,也有助于起到消炎杀菌的作用,并且富含大蒜素和大蒜素,对健康有益。大蒜发芽后,通常被称为大蒜苗,它富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等。有助于保护血管健康,对健康有一定的好处。因此,当一些大蒜发芽时,它不仅有毒,而且会增加其营养。如果你喜欢它,它真的是受祝福的。
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