苏北|晒苏北一家三口的周末午餐，25块钱做四道菜，网友们太值了

夏至已经过去一段时间，我们也正式迎来了夏天，在这个炎热的季节，大家一定要注意养生，保重身体，平时一定要按时吃饭，加强自身锻炼，不要给疾病留下可乘之机，在这个炎热的季节，人体的皮肤也是十分干燥的，尤其是广大女性，平时除了用一些化妆品外，还要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，废话不多说，接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧！希望可以给大家带来一些帮助！一大清早，菜市场买菜的人没有多少，我便花了20块钱简简单单买了一些菜回来，午餐给全家做了4道菜。其中一道既是菜又是汤，很实用的吃法。下午晒到朋友圈，网友看了后说这么多菜才花掉25块钱，太值了。

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其实我家这里的消费算是低的，毕竟是苏北的一个小县城，菜价要比大城市里要便宜很多。所以我家中午这4道菜花了25块钱也不算稀奇。接下来就给大家晒晒我家这顿午餐，大家看看值不值？

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比如这道芦蒿炒千张，鲜嫩的芦蒿才3块一斤，再买1块钱的千张搭配着爆炒，一道十分鲜美好吃的家常菜，4块钱就搞定了。做法上比较简单，芦蒿要掐去根部老的部分，然后切段，千张切丝，入开水锅焯水1分钟捞出来。然后热锅热油，放入芦蒿、红干椒爆炒2分钟，再倒入千张、盐、生抽、胡椒粉继续大火爆炒2分钟，即可出锅。这道菜味道超鲜美下饭，吃了便让人念念不忘。

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还有这道虾仁炒大白菜，鲜活的大虾才20块钱1斤，我只买了10块钱的虾，剥了壳后，虾仁差不多是半碗，配菜刚刚正好。再搭配2块钱的大白菜爆炒，这道下饭菜也不过才花掉12块钱。

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这道是肉丁炒咸菜，肉丁花了6块钱，因为是配菜，所以也没有必要买很多猪肉。用到的咸菜是婆婆昨天给的，这种咸菜是用雪里蕻搓盐巴腌制出来的，不管是炒肉丝，还是炒豆腐炒鸡蛋都是一道特别下饭的菜。炒这道菜，得先把肉丁炒好，然后再放入辣椒爆炒出香辣味道后，再加入咸菜、葱花、生抽继续炒三四分钟，味道才更下饭。
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还有这道菜，1块钱买了一个大番茄，2个鸡蛋共花了2块钱，加了一点千张，煮一煮便是菜又是汤了。这样的吃法实用又开胃，推荐大家试一试，我把做法也给大家分享一下。做法：1、西红柿提前焯水3分钟，然后捞出后撕掉番茄皮，再切成丁状。2、千张切成条状，鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。3、锅中滴入几滴油，放入番茄、葱花翻炒1分钟。4、然后倒入3碗热开水和千张开大火煮开，倒入半碗淀粉水勾芡。5、泼入鸡蛋花，放入几滴麻油、醋、盐搅拌均匀即可关火。夏季的雷暴雨就像孩子的脸说变就变，最近一段时间，可能气温还会有所变化，大家一定要引起足够的重视，把握好这个时期，让自己的身体越来越健康！在夏天这个炎热的季节，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！