芥末黄瓜卷做法窍门

1、材料:金针菇3两,黄瓜5两 , 蟹肉棒3两,红辣椒少许 。调料:芥末 , 生抽 , 盐,香油 。
2、金针菇切去头,锅里的水烧开,放入金针菇,加少许的盐煮5分钟捞起 。
3、黄瓜用刨刀刨成片,蟹肉棒撕成细丝 。红椒切丝 。
4、将金针菇和蟹肉棒用黄瓜卷起来,绕上红椒丝摆好 。
【芥末黄瓜卷做法窍门】5、将芥末、生抽、香油调均,浇到黄瓜卷上即可 。