简单美味鸡翅怎么做好吃


简单美味鸡翅怎么做好吃

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【简单美味鸡翅怎么做好吃】1.一、准备食材:鸡翅10只,油耗适量 , 盐、生抽、胡椒粉、老抽、料酒、葱、姜、蒜、白芝麻 。
2.先将鸡翅清洗干净,用冷水浸泡半小时,然后捞出沥干水分备用 。
3.每只鸡仲冬前后各切两道 , 加入葱、姜、蒜片、盐、酱油、蚝油、料酒、黑胡椒 。
4.用手抓匀鸡仲丁和所有卤汁,放入冰箱冷藏5~6小时左右 。
5.把油倒在锅里 。油热后 , 将腌制好的鸡翅放入锅中炸几分钟 。
6.然后转到另一边,盖几分钟,如此反复翻炒至少半小时,鸡翅就熟透了 。
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