吃生栗子有毒吗

【吃生栗子有毒吗】栗子可生吃,正名为栗 , 我国栗子品种丰富 , 根据外形分类大致为两种,一种为锥栗 , 主要生产在福建以北山区 。扁平个大的为板栗 , 主要在中国北部多省都有 。壳斗大 , 球形,外生刺,坚果2到3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产 , 素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果” 。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者 。栗子属于坚果类,淀粉很高 。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效 。因此栗子又有了“肾之果”的美名 。