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取得成酒之后 ， 要想让酒中杂味挥发 ， 还需再放入窖中陈放数年 ， 此酒放了足足6年 ， 酒中各元素已经趋向稳定 ， 杂味也几近于无 ， 此时开始进行勾调 。
负责此酒勾调的是曾传政师傅 ， 曾老师傅乃茅台厂长李兴发弟子 ， 曾在茅台酒厂钻研酱酒勾调多年 ， 在本地 ， 他的名字就是酒友的“定心丸” 。

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成酒香气非常饱满 ， 入口也没有单薄之感 ， 酒中贵的各种粮香、曲香、焦糊香、果香 ， 层次丰富而又出奇的协调 ， 入口更是柔顺 ， 喝完忍不住再来一口 。 返回搜狐 ， 查看更多
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