“智商税产品”西洋参：在美国被百般嫌弃，到了清朝却价比黄金( 二 ) _健康小知识

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▲英国商船油画
清乾隆四十九年(公元1784年) ，当年2月22日，美国商船“中国女皇”号运载着大约30吨的西洋参从纽约港启航，经过半年多的航行，于8月30日抵达广州。
这一船西洋参从中国换回了200吨茶叶、丝绸、瓷器等等商品。这也是中美两国的第一次直接贸易。
因为美国的原因，花旗参也开始在中国出名。此后，由于西洋参的供货量实在太大，在中国市场上已经供大于求，所以它的销量开始下降。
在当时的中国，西洋参已经得到普遍认可，认为它是和人参一样珍贵的补品。但是在西方医学界却对西洋参的医疗价值存在巨大争议。
很多美国医生认为西洋参的药用价值更多是来自中国人自己的想象，实际上并没有什么治疗作用，于是将西洋参从美国的药典中删去。
同样加拿大医疗界也不认可西洋参的药用价值。

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▲美国的西洋参种植地
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当然，美国和加拿大的医生们的这种看法并不是空穴来风，他们的依据来自于对人参成分的分析，人参中的皂苷类在很多其他草药植物中也能找到，而且中国人认为人参存放的年头越久越好，但是根据皂苷类含量来看事实并非如此。
现在中国的研究人员也没有停止过对西洋参的研究，他们设法从中分离出几十种皂苷，然后对此一一进行实验，最终得出的结论是：它确实有各种医学上的作用，但是并无传言中那般神奇。
也有人认为西洋参和胡萝卜区别不大，因为从这两者中提取的毒素是一样的。总之各有各的道理，至今也并无定论。

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▲西洋参(右下)礼品盒
虽然中西方对西洋参的看法存异，但是它在中西方贸易交流中所产生的巨大作用谁也不能否认。
西洋参的出口历史一直持续了300多年。
到2001年，美国的西洋参出口已达到2000多万美元，而其中大部分是销售到了东亚地区。
结语
对于西洋参的药物价值我们暂且不谈，毕竟这个问题属于更专业的范畴。但从西洋参进入中国后的一系列贸易活动来看，其种植和流通，对于世界范围内的经济起到了很大的推动作用，这一点是没人可以否定的。
参考资料：
《神农本草经》
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