|食物过期了能吃吗？不小心吃了过期一两天的食物怎么办？( 二 )

比如说袋装食物，本来里面是充气的，鼓鼓的，如果漏气了，变瘪了，最好就不要吃了。乳制品变质后会有混浊物漂浮起来，喝起来卡嗓子，还有一股酸臭味。水果如果变质了，会流水、变软、长毛，还有一股腐烂味。
总之，从食物的颜色、气味、口味、性质等方面都能看出不同，如果觉得食物变质太浪费，以后就少囤一点，或者挑选罐头、压缩饼干、矿泉水、干货等保质期长又不容易坏的食物储存，并经常检查，在变质前吃掉它。

知识拓展：临期食品能不能经常吃？
以前人们碰到商品打折，虽然心里觉得它们很划算，但是因为面子问题最后还是没有购买。而现在购买临期食品已经变成“潮流” ，是一种不浪费、会生活的态度。
同时，也有部分人持反对意见，不认可这种消费态度，觉得食物就应该吃新鲜，认为打折的食物肯定存在某些问题，担心长期吃对身体不利。
其实这种担心是没有必要的，临期不是过期，只是口感稍微有些变化，但食物性质没有发生改变，营养也没什么差别，可以放心食用。对商家来说，能让食品物尽其用，对消费者来说，花更少的钱买到更多的美味，何乐而不为呢？
综上所述，有些食物过期了还是能继续吃的，但这不是鼓励大家天天吃过期的食物，当然还是吃新鲜的更健康，如果不小心吃了过期食品，不要过度惊慌，先观察身体反应，若是腹痛难忍，建议及时就医。
参考资料：
[1
食品过期了到底能不能吃?.光明网.2021-06-15
[2
看保质期来判断食物能不能吃?.上观新闻.2021-12-11
[3
临期食品走红，真实惠还是“智商税”?.光明网.2021-08-08
[4
食品过期了到底能不能吃?.环球网.2021-06-15