1、铁观音茶是能够起到提神益思的，主要的功效就是在于茶叶中的咖啡碱 。咖啡碱是具有兴奋中枢神经 ， 增进思维 ， 提高效率的功效 。
2、铁观音茶还可以杀菌、止泻 ， 因为茶叶中含有茶多酚 ， 由于茶多酚进入肠道内，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道的运动，同时又能使肠道蛋白质凝固 。
【铁观音茶叶的好处】3、因为细菌本身是由蛋白质构成的，所以茶多酚与细菌蛋白质相遇以后 ， 细菌就会自然的死亡了，起到了保护肠粘膜的作用，所以能够治疗肠炎 。
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