马肉怎么吃

用料:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克 。
做法:
1、准备好所需食材 。
2、将马肉洗净,切成条状 。
3、茶干也切成条状 。
4、青椒洗净,切条状 。
5、起锅热油,下入姜丝爆一下 。
6、然后下入马肉,大火翻炒 。
7、倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透 。
8、再下入茶干,翻炒均匀 。
9、青椒要最后下,再翻炒几下 。
10、加入1小勺蚝油,翻炒均匀 。
【马肉怎么吃】11、最后加入适量盐调味即可 。