芋头|初识中药-麻黄肠胃|营养膳食

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麻黄，味苦，温。主中风、伤寒头痛；温疟，发表出汗，去邪热气；止咳逆上气，除寒热，破症坚积聚。一名龙沙。生山谷。 --《神农本草经》

麻黄
译文麻黄，味苦，性温。主治中风、伤寒引起的头痛，能治疗温疟，具有解表发汗、驱除热邪之气的作用，还能止咳消喘，逐除恶寒发热，攻克体内肿块及郁结聚积。又叫作龙沙。产于山中的深谷处。 --《神农本草经》
麻黄的小故事以前有个挖药的老人，无儿无女，收了一个徒弟。谁想，这个徒弟很是狂妄，才学会一点皮毛，就看不起师傅了。有的时候，卖药的钱也不交给师傅，自己偷偷花掉。师傅伤透了心，就对徒弟说：
“你翅膀硬了，另立门户吧。 ”
徒弟倒满不在乎：“行啊！”
师傅不放心地说：“不过，有一种药，你不能随便卖给人吃。 ”
“什么药？”
“无叶草。 ”
“怎么啦？”
这种草的根和茎用处不同：发汗用茎，止汗用根，一朝弄错，就会死人！记住了吗？”“记住了。 ”
“你背一遍。 ”
徒弟张口就背了一遍，不过，他背时有口无心，压根儿也没用脑子想。
从此，师徒分手，各自卖药。师傅不在眼前，徒弟的胆子更大了，虽然认识的药不多，却什么病都敢治。没过几天，就让他用无叶草治死了一个。死者家属哪肯善罢甘休，当时就抓住他去见县官。县官问道：“你是跟谁学的？”
徒弟只好说出师傅的名字。县官命人把师傅找来，说：“你是怎么教的？让他把人治死了！”
师傅说：“小人无罪。 ”
“怎么能说你无罪？”
“关于无叶草，我清清楚楚地教过他几句口诀。 ”
县官听了，就问徒弟：“你还记得吗？背出来我听听。 ”
徒弟背道：“发汗用茎，止汗用根，一朝弄错，就会死人。 ”
县官又问：“病人有汗无汗？”
徒弟答道：“浑身出虚汗。 ”
“你用的什么药？”
“无叶草的茎。 ”
县官大怒：“简直是胡治！病人已出虚汗还用发汗的药，能不死人？”说罢，命人打了徒弟四十大板，判坐三年大狱。师傅没事，当堂释放。
徒弟在狱中过了三年，这才变得老实了。他找到师傅认了错，表示痛改前非。师傅见他有了转变，这才把他留下，并向他传授医道。打这时起，徒弟再用“无叶草”时就十分小心了。因为这种草给他闯过大祸惹过麻烦，就起名叫作“麻烦草” ，后来又因为这草的根是黄色的，才又改叫“麻黄” 。
麻黄本品为麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄的干燥茎。秋季采割绿色的草质茎，晒干，除去木质茎、残根及杂质，切段。麻黄呈圆柱形的段，表面淡黄绿色至黄绿色，粗糙，有细纵脊线，节上有细小鳞叶。切面中心显红黄色。气微香，味涩、微苦。选购宜以色淡绿、内心色红棕、味苦涩者为佳。置通风干燥处，注意防潮。主产于河北、山西、内蒙古、甘肃等地。
麻黄味辛、微苦，性温。归肺、膀胱经。具有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿的功能。生品发汗解表和利水消肿力强。多用于风寒表实证，风水浮肿，风湿痹痛，阴疽，痰核。如用于外感风寒，表实无汗的麻黄汤（《伤寒》）；治风水恶风，一身悉肿的越婢汤（《金匮》）；治风寒湿痹的麻黄散（《世医得效方》）；治阴疽，痰核结块的阳和汤（《全生集》）。