1、煮熟的花生先把水晾干，然后用太阳晒干或者是用火烘干，用收藏袋子包装放在干燥的地方保存 。
2、这种是一种脱水过程，食品无需保藏或冷藏 。当食品吸水时，它又恢复原来的状态与味道 。这种方法可用于各种食品的保藏 。在冷冻冰箱内冷冻食品 ， 抽出柜内的空气，冰被汽化 ， 这一过程叫做速冻干燥 。
【水煮花生怎么保鲜】3、该过程是在低压下通过水分升华干燥冷冻食品 ， 升华是把冰砖化为水汽而不经过液态的过程 。
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