鸭肉的营养价值很高 ， 蛋白质含量比畜肉高得多 。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中 。
怎么给鸭子焯水
步骤：
【鸭子怎么焯水】1、锅中放入鸭肉；
2、加入姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开去除腥味；
3、在煮的时候中会有血沫 ， 要把血沫打捞起来，才能保证肉鲜汤白 。
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鸭肉的营养价值很高 ， 蛋白质含量比畜肉高得多 。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中 。
怎么给鸭子焯水
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【鸭子怎么焯水】1、锅中放入鸭肉；
2、加入姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开去除腥味；
3、在煮的时候中会有血沫 ， 要把血沫打捞起来，才能保证肉鲜汤白 。