【什么样的人不宜吃大蒜】眼病患者,长期大量食用大蒜会伤肝损眼 , 因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意;肝病患者,大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用 , 可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状 。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗;部分腹泻患者,患有非细菌性肠炎腹泻时,不宜生吃大蒜 。如果此时吃生蒜 , 辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化;其他疾病的重症患者 , 对于得了重病、正在服药的病人,有明显的副作用,可能会使药物失效 , 还有可能与药物产生连锁反应,使病人病情加重甚至危及生命 。
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