今天过腊八节家人一起吃顿饭，多吃开胃菜，美味下饭鲜香营养时间过得可真快啊。进入新年

时间过得可真快啊。进入新年后第一周已经过去，今天是第二周的第一天，也是腊八节，大家都知道过腊八要吃腊八粥，这样才会圆满，到了腊八节也就意味着距离春节就越来越近了，大寒节气也即将到来，气温开始了新一轮的降温，雨夹雪的天气，路面都开始结冰了，大家出门一定要注意安全！在过年之前，家家户户开始准备年货，其中怎么能少了大鱼大肉呢，冬季养生食补的最好的方式，大家快多吃一些滋补菜，增强身体抵抗力，保持身体健康！

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【今天过腊八节家人一起吃顿饭，多吃开胃菜，美味下饭鲜香营养】今天介绍的这道开胃菜就是青椒炒火腿肠，鲜香营养，色泽艳丽，美味下饭，好吃不贵，一起来看看
火腿是孩子非常爱吃的食物，它含有大量的蛋白质，能有效提升孩子的免疫力，增强抗病能力，让孩子长高个，变得更壮实。火腿中有一定量的铜元素，这种物质可以有效促进孩子脑部发育，对于中枢神经系统以及血液循环系统都起到非常重要的作用。

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青椒是生活中常吃的蔬菜，它含有丰富的营养物质，并且还有一定的辣味，能有效开胃增进食欲，让孩子吃饭更香。青椒中含有一定量的维生素C和维生素P ，可以增强孩子抵抗力，生病少。含有的维生素P ，能有效强健毛细血管，有效预防动脉硬化的发生。
中医认为，青椒性温，能够通过发汗解热，降低身体的温度，对于长时间运动造成的肌肉疼痛有非常好的缓解效果。青椒中含有的叶绿素还能有效阻止肠道吸收多余的脂肪，这些多余的脂肪随着废物垃圾一同排出体外，从而起到净化血液促进健康的作用。

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今天迎来了腊八节，一大早喝了一碗腊八粥真是舒服极了！距离春节就剩二十多天的时间了，大家的年货都准备好了吗？