步骤及注意事项：
1，蛹虫草，杞子洗净后泡软备用，注意不要泡太久，泡久了营养成分都流失了 。
2，鸡肉洗净斩件后用适量盐腌2小时，可这样使鸡肉入味 。
3，最后把鸡肉与蛹虫草、杞子及姜葱一齐放在碟上 。蛹虫草铺在最上面即可 。
4，用大火隔水蒸10-15分钟即可 。
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