26日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况 。本期公布的信息共涉及肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品 。其中,蜂产品抽检55批次样品,覆盖17个省35家企业,不合格样品数为1批次,样品不合格率为1.82% 。
【食药监总局抽检蜂产品 1批次样品检出氯霉素】本次抽检的蜂产品主要是蜂蜜 。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求 。抽检项目包括铅等重金属,氯霉素等兽药残留,苯甲酸、山梨酸等食品添加剂,微生物指标等13个指标 。经检验,1批次不合格,检出不合格的检测项目为氯霉素 。
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