胃病的养生食谱 核桃炒红糖

河南开封陆女士提供:我老伴患有慢性胃炎,老胃疼,吃很多药效果都不明显 。后来,朋友介绍了一个方子,用核桃炒红糖 。老伴吃了一段时间,胃病果然有好转 。具体方法是:取7个核桃,去皮切碎,放到铁锅里,用小火炒到淡黄色时,放入约750克红糖,再炒几下,即可出锅,分成12份 。每天早晨空腹吃一份,过半小时后再吃饭、喝水 。连续吃12天,一般就会有所好转 。

南京市中西医结合医院脾胃病科主任陈昱倩点评:从中医的角度来说,核桃与红糖都是性味偏温的食物,核桃还有健胃的功效,红糖有温经散寒的效果 。该方对于中医辨证属于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,但是对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合 。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的胃病患者也不宜使用此方,,所以使用前一定要经过中医师辨证 。
需要提醒的是,类似慢性胃炎的症状还可见于其他消化道疾病,甚至包括胃癌、肝癌或胰腺癌等 。因此,在使用偏方前,最好到医院进行细致检查,确认病因 。
【胃病的养生食谱 核桃炒红糖】