二波感染来袭，提醒中老年：有钱没钱，多吃5样，增强免疫身体棒( 二 ) _健康小知识

推荐做法【山药二米红枣粥】
1.红枣洗净，用清水浸泡1个小时，大米和小米淘洗干净，用清水浸泡1个小时，山药洗净去皮，切成小段。
2.锅内加入适量的清水，放入大米、小米和红枣，大火煮开后，转小火煮20分钟，然后放入山药，继续小火煮15分钟，即可食用。
第五种：西兰花
西兰花是公认的“蔬菜之王” ，含有丰富的维生素C、胡萝卜素和硒元素。常吃西兰花除了可以增强人体免疫力以外，还有养肝明目、润肠通便、净化血管、清肠排毒、抗菌消炎等功效。

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推荐做法【西兰花猪肉饺子】
1.五花肉洗净，切成小块，放入绞肉机内，绞成肉馅，装入盆中，加入适量的葱姜末，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀，腌制15分钟。
2.将西兰花掰成小块，装入盆中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀，浸泡15分钟后，捞出，放入绞肉机内，将西兰花绞成小粒。
【二波感染来袭，提醒中老年：有钱没钱，多吃5样，增强免疫身体棒】3.将西兰花装入盛有肉馅的盆内，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀后，菜馅就调好了，取一张饺子皮，加入适量菜馅，将菜馅包起来，锅内加水烧开，下入饺子，煮至饺子皮鼓起，将饺子捞出，即可食用。
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