【导读】唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 , 可止咳润肺 。一般女性气色不好都可以坚持每天吃红枣 , 不是有句话说的好 , 一日三枣 , 红颜不老 。女性常吃红枣可是好处多多呢 。因为常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦 , 养肝防癌功能尤为突出 , 所以作为女性最好每天吃几颗枣 。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化 , 如果整颗冲泡 , 很难将其有效成分完全溶出 , 因此最好将其掰开再冲泡 。还要注意的是 , 新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高 , 用热水煮泡会严重破坏维C 。
预防孕期下肢水肿 红枣黑豆炖鲤鱼
红枣黑豆炖鲤鱼
做法:
步骤一:将鲤鱼去鳞去腮 , 洗净 。黑豆放锅中炒至豆壳裂开 , , 洗净 。
步骤二:红枣去核洗净 。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量的水 , 盖好 。温和炖3小时既成 。
健康贴士:
【预防孕期下肢水肿 红枣黑豆炖鲤鱼】 红枣黑豆炖鲤鱼缓解水肿症状 , 预防下肢水肿
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