主食|糖尿病人什么能吃,什么少吃一文全部说清楚,留着万一有用呢!

糖尿病是我国一个非常普遍的慢性疾病,糖尿病本身并不可怕,可怕的是如果血糖控制不好带来的一系列并发症。得了糖尿病之后,饮食就变得格外重要,哪些能吃,哪些不能吃,恐怕糖尿病人自己都没有彻底搞清楚。其实,糖尿病患者只要控制好食物的用量,一般都是可以吃的。但是如果您的血糖控制不佳,饮食禁忌就比较多了,含糖量高的食物是肯定不能经常吃的,那么还有哪些需要注意的呢?
主食|糖尿病人什么能吃,什么少吃一文全部说清楚,留着万一有用呢!
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1、主食我国的饮食还是主要以碳水化合物为主,比如米饭、包子、面条、馒头等,有的人说糖尿病人要少吃主食或者不吃主食,因为主食会很容易让血糖快速升高。这种说法肯定是错误的,主食是一定要吃的,只是不要吃多就可以了。成年人每天的主食摄入量不能低于150g,如果是体力劳动者还应该要适当的增加,另外如果您担心吃主食有让血糖在短时间内升高的风险,可以选择粗细搭配的食用方法,丰富主食的种类,比如在米饭里面加一些糙米、燕麦、豆类等,还可以在做馒头的时候加一些玉米面、豆面等做成杂粮馒头。
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2、副食肉类:糖尿病人在选择肉类的时候尽量选择瘦肉, 少吃肥肉,更不要吃肉皮。肉类要以鱼类、虾类为主,其次是禽类、畜类。豆制品:豆制品里面富含很多优质的蛋白质,可以正常食用,但是重度肾病患者要慎用。奶制品:选择奶制品的时候鲜奶优先,其次是酸奶,不要加糖。蛋类:鸡蛋是可以每天都吃的,但是蛋黄的食用量,每天不要超过1个。
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3、蔬菜蔬菜是没有限制的,糖尿病人可以根据自己的喜好选择自己爱吃的蔬菜。一般来说菠菜、小白菜、芹菜等绿叶菜里面富含的膳食纤维比较多,更适合糖尿病人使用,此外苦瓜、冬瓜、洋葱、黄瓜、西红柿这些也都不错。
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糖尿病人什么能吃,什么少吃?除了上面提到的一些适宜糖尿病人吃的一些主食、副食以及蔬菜之外,下面这些也应当注意。适宜糖尿病病人吃的食物1、高纤维的食物,如玉米、薯类、豆类等。2、含钙量高的食物,如海带、虾皮、牡蛎、黄豆等。3、富含维生素B的食物,如牛奶、鱼类、鲜枣、青椒等。4、富含硒的食物,如鱼类、香菇、芝麻等,可以起到很好的降低血糖的效果。另外糖尿病人还可以多吃苦瓜、洋葱、南瓜,这些都可以起到很好的调节血糖的作用。
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不适宜糖尿病病人吃的食物1、高糖食物,如碳酸饮料、蜂蜜、蛋糕等。2、高脂肪高胆固醇的食物,如动物油、肥肉、炸鸡、动物血等。3、淀粉类食物,如土豆、山药、地瓜等。4、酒类,不管是红酒、啤酒还是白酒,都要少喝或者不喝。
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糖尿病病人最重要就是要控制好自己的血糖,因此饮食是非常非常重要的,什么能吃,什么少吃,什么不能吃,您都记住了吗?