1、将买回来的扇贝放到流动的水下边用钢丝球刷洗干净备用 ， 洋葱切成丁备用 。
2、锅里什么都不加，开火将锅烧热，放入扇贝，撒上半个洋葱丁 。
3、盖上锅盖，加热的过程中不时的将锅晃动一下，让扇贝受热均匀 。
【焖扇贝如何做】4、看锅内的扇贝全部开口即可关火 。
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