山东菜煎饼的做法步骤

1、食材:
韭菜20克、红薯叶20克、粉条10克、胡萝卜10克、土豆10克、色拉油6克、青辣椒一个、十三香0.5克 。
【山东菜煎饼的做法步骤】2、步骤:
 ?。?)超市里卖的小杂粮煎饼一卷,把韭菜,胡萝卜,土豆,红薯叶洗好;粉条一小把用热水泡五分钟 。
 ?。?)把以上五种食材和辣椒一个,用刀切细或成丝 。
 ?。?)放到小盆里搅拌均匀 , 加色拉油和少许食盐和十三香料 。
 ?。?)把煎饼反正面洒水后摊开在电饼铛里,再把搅拌好食材轮放在煎饼的一边;放下电饼铛的盖子,打开电源开关 。
 ?。?)五分钟之后,有青菜的清香从电饼铛里透出,即可出成品了 。
3、注意事项:
青菜要按照时令节气来购买 , 可灵活掌握,五种以上即可 。
爱吃肉类的可以放不同风味的火腿肠 。