避免方法
【六大类肉类 容易长寄生虫】淡水鱼最好不生吃，杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温，超过90度只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死，所以只有吃熟鱼才安全 。不仅淡水鱼不能生吃，曾经在淡水、半咸水里生活过的海鱼也不能生吃 。通常只有完全在海里生活的海鱼才可生吃 。
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