市区景山脚下的将军平阳黄牛骨店是一家人气老店 , 在其开业的10多年间 , 不少食客慕名前来 。近日 , 店老板林某因售卖德国疯牛病疫区的走私牛肚被警方刑拘 。据其透露 , 这些走私货进价4元/斤 , 卤制后以75元/斤卖出 。
将军平阳黄牛骨门店的店招上写着“温州第一家将平黄牛骨” 。店老板林某在1999年创办了该黄牛骨餐饮 , 并注册了品牌商标“将平黄牛骨” , 在温州已有16年之久 , 不时有顾客冲着“平阳黄牛骨”的美名前来 。
近日 , 瓯海区新桥市场监督管理所执法人员在一次例行检查中发现 , 该店铺的食品购入台账总是登记不全 。在要求该店老板打开仓库进行核查时 , 执法人员发现 , 在其冷库内摆放了几十箱外文标签的牛肚 。经初步鉴定 , 该批牛肚来自德国疯牛病疫区 , 而我国早已明令禁止从德国、美国等13个国家进口牛肉及有关肉制品 。
案件被立案调查后 , 店老板林某交代 , 走私牛肉制品是1月份从一上门推销客处所买 , 每斤4元 , 一箱20斤 , 林某共买入30箱德国进口牛肚 。卤制成牛百叶后 , 林某以75元/斤卖给顾客 。
林某自称 , 每到上半年牛百叶总会供不应求 , 买入这些走私货品 , 最初也是为了避免断货 。“上半年是牛屠宰的淡季 , 一头牛身上取下的牛百叶也就三四斤 , 卤制后只有1斤多 , 店里一天得卖掉10多斤牛百叶 , 根本不够卖 。”
采访人员昨天走访市场多家熟食摊铺 , 一位店主称 , 最近货少 , 牛百叶单价达80元/斤 , 太贵卖不动 , 干脆就不卖了 。
该店老板在明知此批牛肚比市场价低很多且来路不明的情况下 , 贪图便宜 , 非法购入 , 行为涉嫌构成犯罪 , 已被瓯海区市场监督管理局移送公安部门 , 目前该店老板已被公安部门刑事拘留 。
【温州一人气老店卖走私牛肉 店主被瓯海警方刑拘】 在国内牛肉价格持续上涨的情况下 , 一些人不惜触犯法律 , 将消费者的安全健康置之度外 。市场监管部门提醒消费者 , 进口牛肉必须具有进口证明和检验检疫证明 , 平时购买牛肉制品时 , 对于价格特别低廉的要多加警惕 。走私牛肉没有经过检验检疫 , 无法保证来源和质量 , 甚至可能来自疫区 , 或者是病死牛 , 一旦发现问题 , 很难追踪溯源 。
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