广州一黑作坊化工原料熏泡出鲜嫩竹笋 6人被拘( 二 ) 广州|黑作坊|被拘

而竹笋丝则直接放入桶内用井水不停冲洗约1小时，然后浸泡约13个小时。在闻不到异味后，晏×财的儿子就会将竹笋尖和竹笋衣运到荔湾区某农贸市场进行批发销售。
流向经荔湾农贸市场销往广佛
在将含有焦亚硫酸钠的竹笋进行冲洗漂白的同时，晏×财还与家人在深夜里生产魔芋、米豆腐和凉粉。为了使魔芋、米豆腐增强凝固度，晏×财从附近的石灰场里购入工业石灰浆，在制作时加入石灰浆搅拌均匀，在米豆腐中还加入色素柠檬黄进行润色，把明矾当添加剂加入到凉粉中。至天亮魔芋、米豆腐和凉粉成型后，就连同竹笋一起运送到荔湾区的农贸市场批发销售。
每天大约制作600多斤魔芋、400多斤凉粉和400多斤米豆腐，一般当天就可以卖完，而竹笋一天的销售额是700多斤。“嫌疑人以每斤1.7元的价格进有问题的竹笋，再以每斤3元的价格批发出售。”晏×财还向警方供认，自己的这些问题食品，销售对象和范围是广州、佛山市到荔湾区某农贸市场拿货的商贩。
危害不良商贩也中化工原料毒
【广州一黑作坊化工原料熏泡出鲜嫩竹笋 6人被拘】“有的流向零售档口，有的流向餐饮店。”办案民警表示，嫌疑人自己不吃这些食品，他们也知道这些食品的危害，但他们还是拿去市场销售。“嫌疑人在审讯过程中供认竹笋每天的销售量占广州市场的50% 。”
经相关部门检测，警方在犯罪嫌疑人的生产和销售窝点里查获的竹笋、魔芋等食品，二氧化硫残留量严重超标，而且食品中还含有铝等重金属。办案民警介绍，这些经过浸泡的竹笋超安全标准近10倍，对食用者健康危害极大。“白云区加工窝点里加工和原料储存都在一起，生活垃圾也没有处理，污水横流，长期接触那些化工原料，对他们自己的身体健康也造成影响，4个嫌疑人当中3人因长期在这样的环境中犯有肺炎、呼吸道疾病等。”
洗笋水直排河涌造成污染
“我们在查处过程中，一靠近还没有经过冲洗浸泡的竹笋，就能闻到刺鼻的硫磺味。抽检人员都是戴着口罩去取样的。”办案民警介绍，嫌疑人在出租屋里打了两口水井，直接抽井水对货物进行浸泡。调查中，警方还发现，加工这些含有焦亚硫酸钠竹笋的地方卫生条件非常差，加工设备也很简陋，竹笋随地摆放，部分竹笋也已经发霉。为了掩人耳目，犯罪嫌疑人还将加工窝点设在偏远、靠近涌边的地方。
“他们为了让竹笋保持新鲜卖相，就用焦亚硫酸钠等化工原料熏制或浸泡加工鲜竹笋，使原本美味、原生态的竹笋，成为了餐桌上危害市民身体健康的食品。”办案民警说，为了将这些不符合安全标准的问题竹笋顺利销售出去，不法分子就对其进行冲洗浸泡，深加工后运到市场销售。冲洗竹笋的污水中含有大量的二氧化硫，排出到涌里后对附近的生态环境再次造成了污染。