鲜牛奶糊锅底可能是因为火候过大或者煮的时间过长两个原因 。煮牛奶是如果用文火煮牛奶，就会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来 。因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，最佳是奶锅内壁起小泡即可 。
【鲜牛奶糊锅底是什么原因】加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开，水开了以后把火关掉，然后再将袋装牛奶放入锅中 。10分钟后将牛奶取出即可，千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热 。因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反应，形成一种危害人体健康的有毒物质 。
- 鸡蛋煎糊了会产生什么物质 鸡蛋煎糊了还能吃吗
- 烤面包怎样防止糊底
- 如何制作浆糊 浆糊怎么做的
- 螃蟹蟹糊制作方法
- 自己在家怎么调清汤火锅底
- 炒蒜苔怎么做不会糊
- 米线糊的做法有谁知道
- 合肥辣糊汤做法
- 火锅底料开封后能放多久
- 贴春联用什么胶又稳又容易清洗