红枣|变“阳”后要忌嘴，建议：少吃发物，多吃3样，减轻痛苦早日康复肠胃|饮食安全

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身边的亲戚朋友，乃至整个朋友圈的人，几乎都“阳”了，对于“变阳”这件事，现在大家也没有开始的恐慌了。既“阳”之，则安之。该吃药就吃药，该打针就打针，专业的事，咱听医生的。这段时间，尽量别剧烈运动，避免病情反复，吃东西也要注意忌嘴，建议：少吃发物和刺激性食品，多吃3样，减轻痛苦，早日康复。
发物一般指会诱发疾病，或者加重已发疾病的食物，比如：公鸡肉、牛肉、羊肉、鱼虾螃蟹类、竹笋、菇类等等。刺激性的食品，一般指生冷辛辣类的食物，比如：雪糕、辣椒、烧烤等等，生病期间最好不要食用。
多吃三样一、高蛋白的食物
蛋白质对于我们人体来说，至关重要！它也是维持良好免疫力不可缺少的营养元素，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，因此这段特殊时期，我们要多吃一些富含优质蛋白的食物。其中豆腐和瘦肉都是不错的选择，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，营养互补，更容易消化吸收。
推荐食谱：梅干菜肉末烧豆腐
所需食材：梅干菜、老豆腐、瘦肉、茶籽油、盐、蚝油、生抽

1、瘦肉洗净，用绞肉机打成肉末，一次可以打一些，没胃口时，用肉末做菜更开胃。肉末中加入盐和蚝油拌匀，再加入洗净的梅干菜拌匀，腌制几分钟。

2、老豆腐切成小块，放入开水锅中，大火煮1分钟，捞起沥干水分备用。

3、起锅烧油，放入梅干菜肉末炒出香味，再倒入适量清水，放入豆腐，加入生抽拌匀，开中火烧至豆腐入味即可。

二、时令水果
水果中含有大量的维生素和膳食纤维等营养元素，对提高免疫力有很大的帮助，特殊期间，建议多吃一些时令水果。其中金桔和马蹄都是不错的选择，它们都有开胃生津、润肺止咳等作用，还可以促进食欲，好处多多。
推荐食谱：金桔马蹄银耳汤
所需食材：金桔、马蹄、银耳、冰糖

1、备齐食材，金桔一次不能多吃，把银耳泡发洗净，撕成小朵。金桔去蒂去籽，洗净备用；马蹄去皮洗净，切成小块。

2、把银耳放入砂锅中，倒入足够的清水，中火煮50分钟左右。

3、银耳煮至汤汁浓稠时，加入金桔、马蹄、冰糖拌匀，继续煮10分钟即可。

三、时令蔬菜
俗话说：三天不吃青，两眼冒金星。这里的“青”指的是各种新鲜蔬菜，多吃一些新鲜的时令蔬菜，不仅可以补充维生素和矿物质等营养元素，还可以保持肠道通畅。冬天的时令蔬菜有很多，大家可以根据自己的喜好来选择。
推荐食谱：杂蔬炒肉
所需食材：豌豆、胡萝卜、玉米、香干、瘦肉、茶籽油、盐、生抽、蚝油、料酒

1、把香干洗净，切成小粒。胡萝卜、豌豆、玉米分别处理干净，放入开水锅中，焯水1分钟，捞起过凉，沥干水分备用。