小寒多吃“2肉”每年冬天的时候 , 菜市场最火爆的地方要属肉摊了 , 小寒节气前后 , 天气变冷 , 大家都想吃一些肉类 , 以此来达到驱寒保暖的作用 , 小寒节气前后正是冬补的最佳时间段 , 所以大家可以适当的多吃一些温补的肉类 , 尤其是以下这2种肉 , 可以经常吃:
1、牛肉
牛肉是一种蛋白质含量非常高 , 但是脂肪含量极低的肉类 , 吃多了也不担心会长肉肉 。 小寒节气过后 , 天气越来越冷 , 适当地多吃一些牛肉 , 能够给我们的身体提供大量的能量 , 这样就不怕冷了 。
牛肉的食用技巧:冬天牛肉的常见吃法有两种 , 一种是酱牛肉 , 一种是牛肉汤 , 无论哪一种吃法 , 都要解决牛肉的腥味儿 , 如果是新鲜的牛肉 , 大家大可不必焯水 , 我们只需要把牛肉放入冷水里边 , 浸泡2~3个小时 , 中途换几次水 , 就可以把牛肉里边的血水泡出来 , 这样吃着就没啥腥味儿了 。
2、羊肉
冬天最畅销的肉类莫过于羊肉了 , 羊肉属于温补性的肉类 , 非常适合在冬天食用 。 冬天每周来上一大锅热气腾腾的羊肉汤 , 不仅可以饱腹 , 还可以起到很好地驱寒保暖的作用 , 因此老人们常讲冬天要吃羊肉 , 三九补一冬 , 来年无病痛!
羊肉的食用技巧:羊肉最受欢迎的吃法莫过于炖煮的羊肉汤了 , 大家在炖羊肉汤的时候 , 切记不要加料酒、生姜、八角这些调味料 , 料酒会让羊肉味道发酸 , 生姜容易上火 , 八角则会破坏羊肉的香味儿 。 炖羊肉汤的时候 , 可以加入一些白芷、红枣、萝卜 , 这样炖出来的羊肉汤汤色奶白 , 更加的鲜美!
小寒做好“3件事”小寒节气过后 , 我们即将迎来最冷的三九天 , 因此我们的日常生活和作息习惯也要及时作出调整 , 尤其是这“3件事”一定要做好:
1、注意保暖
小寒节气前后 , 天气非常的寒冷 , 北方的不少地方气温都已经开始零下 , 因此大家一定要注意做好保暖工作 , 早晚出门的时候 , 大家一定要注意增添衣物 , 尤其是要保护好自己的双腿 , 骑车的带上护膝 , 否则上了岁数 , 老寒腿就该找上门了!
2、多喝热水
不管什么时候 , 多喝水肯定是错不了的 , 小寒节气 , 天气寒冷干燥 , 大家在日常生活中一定要多喝水 , 喝水的时候不要喝凉水 , 要记得多喝温热的水 , 随身带个保温杯非常有必要 。
3、走路防摔
小寒节气 , 因为气温已经开始零下了 , 所以路上有积水的地方非常容易结冰 , 我们在出门的时候 , 一定要注意防滑 , 尽量不要在冰面上行走 , 尤其是家里的老人 。
——老刘侃侃——朋友们 , 小寒节气过后 , 我们就要步入一年当中最寒冷的三伏天了 , 无论是饮食还是生活作息方面 , 都要根据时节及时做出调整 。 小寒节气 , “少吃3果 , 多吃2肉” , 做好3件事 , 顺应时节 , 安稳过冬!
【西瓜|小寒节气,“少吃3果,多吃2肉”,做好3件事,舒舒服服过数九】关于小寒节气的饮食以及生活作息就分享到这里了 , 我是小刘 , 一位上得厅堂下得厨房的90后吃货 , 如果您对家庭美食感兴趣 , 欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食 , 也欢迎留言 , 我将尽可能给大家分享!
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